Ät gott på festivalområdet


Tillsammans med Broderskap Event Gastronomi gör vi allt för att ge dig ett spännande och varierat matutbud inne på festivalområdet.
Två av förra årets smaksensationer är kvar på menyn. Texasburgare av finaste Anguskött med paprikacreme, fetaost och strimlad rödlök. Serveras med trädgårdstomat och saltgurka på ett spett. De glacerade revbenen är också kvar. Serveras med krispigt friterade potatisklyftor, coleslaw och BBQsås toppat med chilisalt och lime.

Men i år har vi även plussat på menyn med två efterfrågade rätter. Den prisbelönta Skånska fläskesteksburgaren som gjort stor succé i festivalsverige. Serveras i briochebröd med pressgurka, rödkål och krispiga fläsksvålar. Och sist men inte minst, Pizza! Två noga utvalda varianter med kärleksfullt plockade råvaror.
Det finns självklart vegetariska alternativ samt korv med bröd för de minsta.
Det blir ingen Hasslöfestival utan minst en riktig sillamacka. Franssons Fisk är på plats även i år och säljer stekt sill på grovt bröd med alla traditionsenliga tillbehör.
För den sötsugna finns både popcorn, godisremmar, glass och annat gott.